4月28日，由紹興市茶葉學(xué)會和浙江樹人學(xué)院家政文化科普基地主辦，越茶博物館、浙江樹人學(xué)院三茶統(tǒng)籌發(fā)展研究所承辦的“宋韻·越茶”研討會在柯橋區(qū)越茶博物館舉行，來自浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、柯橋區(qū)越崎中學(xué)等單位的專家和本地茶企、茶店、茶樓和茶文化愛好者等60余人出席。
活動中，紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉首席專家周煦朝推廣研究員代表主辦單位紹興市茶葉學(xué)會致辭，他概括了越茶歷史和紹興茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，以及本次研討會召開的現(xiàn)實(shí)意義。
隨后，浙江樹人學(xué)院和越茶博物館舉行了校外實(shí)踐教學(xué)基地簽約授牌儀式。今后，雙方將在學(xué)生實(shí)習(xí)、教學(xué)科研、社會實(shí)踐等方面開展深入合作。
之后，舉行了“宋韻·越茶”研討會。浙江樹人學(xué)院國際茶文化學(xué)院執(zhí)行院長張星海教授、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息技術(shù)學(xué)院副院長丁勇副教授、柯橋區(qū)越崎中學(xué)高級教師封曉東先生、柯橋區(qū)平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心金銀永先生等就各自主題發(fā)表了主旨發(fā)言，從“三茶統(tǒng)籌”、數(shù)字化經(jīng)濟(jì)及品牌思考、地理因子、越茶歷史文化與現(xiàn)狀等方面作了深入研討，觀點(diǎn)新穎、內(nèi)容詳實(shí)，深受與會人士好評。
研討會前，與會人士在專業(yè)人士帶領(lǐng)下，參觀了越茶博物館，浙江樹人學(xué)院茶藝隊學(xué)生在現(xiàn)場布置了精美茶席，表演了宋代點(diǎn)茶、茶藝等。
越茶博物館位于平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心，建成于2021年，展示面積約1200多平方，采用傳統(tǒng)與多媒體技術(shù)手段結(jié)合的形式，全面生動地展示越茶歷史、越茶產(chǎn)業(yè)、越茶風(fēng)俗和越茶文化等越茶知識，打造一個集陳列、收藏、觀賞、體驗(yàn)與傳播等多功能于一體的高品質(zhì)越茶文化展示窗口和交流體驗(yàn)平臺，填補(bǔ)紹興市沒有綜合性茶葉博物館的空白。
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